Kinesisk restaurang - En hel del gott om kinesiska restauranger och kinesisk mat












Fyra Små Rätter

Fyra Små Rätter

Fyra Små Rätter är en vidareutveckling av den svensk-kinesiska rätten Tre små rätter som togs fram för att få svenskarna att äta fler rätter på kinesisks resturanger. Tre rätter anses som mycket snålt i Kina så det var fullständligt naturligt att börja med fyra små rätter för att mer motsvara en enkel kinesisk måltid.



Ingår i Fyra små rätter

Ingår i Fyra små rätter

Fyra Små Rätter brukar innehålla de fyra huvudsakliga tre kötträtter och fisk eller skaldjursrätt. Oftast när men beställer Fyra små rätter på en kinesisk restaurang kan dessa försvenskade kinesisk maträtter ingå:

  • Biff med bambuskott
  • Friterade räkor med sötsursås
  • Friterat fläsk med sötsur sås
  • Kyckling i currysås
  • Wokade grönsaker med cashewnötter
  • Ris